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玄海正国 源 伯鳳 身卸包丁 9寸 水本焼 未使用品 包丁紹介！玄海正国水本焼き！向刃物さんで作られた逸品です！【水本焼の詳細情報
包丁紹介！玄海正国水本焼き！向刃物さんで作られた逸品です！【水本焼。玄海正國 向米雄 伯鳳 伯井實 鎌型薄刃包丁 水焼本焼 八寸 富士波 満月。Amazon.co.jp: 玄海正国 薄刃 鎌型 水本焼 包丁 鏡面 8寸 黒檀両水牛柄。言わずと知れた大名工、玄海正国（向米雄）さんと堺で一番腕の良い研ぎ師と言われた、源伯鳳（伯井實）さん、二人の名人が手掛けた水本焼の身卸包丁です。新しく作られることは二度とないため、入手困難でとても貴重で珍しい包丁です。使用すると波紋が消えてしまいそうでなので、未使用品です。鋼材は白一鋼と聞きましたが、裏付けはありません。見たところ、切り身や刺身は引けそうですが、刃先が薄く、刃が欠けてしまうため三枚おろしは向いてないと思います。刃渡り 約268mm（切先からマチまで） 約250mm（切先からからアゴまで）刃の幅 約46mm（刃元周辺）刃の厚さ 約6mm（刃元部峰側）全長 約429mm重量 311g柄 黒水牛八角朴柄大切にしてくださる方どうぞよろしくお願いいたします。。玄海正國 向米雄 伯鳳 伯井實 鎌型薄刃包丁 水焼本焼 八寸 富士波 満月。初心x二唐刃物 喜びダマスカスSLD中華195mm。大型ガスLP中華レンジ。H1263☆美品☆吉野麺機製作所 製麺機 電動 そば うどん ラーメン 麺切り。ガスフライヤー（二層式）CF3-GA18W-L16。子の日 銀三鋼 墨流しダマスカス 先丸柳刃 330 鞘あり
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